金贵酒浓香型52度价格趋势预测:至2025年最新报价及分析
谈及山东的白酒,那真可谓是家喻户晓,流传千年的故事与酒香一同交织。说到山东的白酒,不得不提武松打虎与三碗白酒的传说,它如同时间的见证者,诉说着这片土地上的酒文化历史。
在山东的七八十年代,众多品牌白酒如雨后春笋般崭露头角,深受老百姓喜爱。诸如景芝白干、景阳春酒、兰陵酒等,它们被誉为山东地方名酒,是酒友们争相品鉴的佳酿。其中,景芝白干以其清澈透明的酒液、优雅的芝麻香气和悠长的余香而独树一帜。而亘古泉老窖和泰山特曲则以其浓香型白酒的特点,展现了山东白酒的丰富风味。
泰山酿酒历史悠久,历代皆有酿酒业。泰安酒品在历代帝王朝拜泰山时,常被选为祭酒。如今,泰山特曲已成为山东省的优质产品,多次在国际评比会上荣获金奖。临沂的羲之酒和夏王龙酒也是浓香型白酒的佼佼者,它们独特的酿造工艺和优雅的风味使其在国际评比中屡获殊荣。
夏王龙酒以其清亮透明的酒液、突出的窖香、绵软爽净的口感和悠长的回味赢得了广大酒友的喜爱。其独特的装潢设计,古色古香,充满民族特色,给人一种古朴典雅的东方美感。这种酒,如同艺术品一般,是品酒师们赞誉的对象。
这款扁圆形瓷壶,装潢别致,尽显古色古香。两条古龙侧面引颈瓶口,暗紫色蓄光,颇具民族特色,仿佛诉说着东方古朴典雅的美感。
荣誉与这款美酒相伴相随,夏王龙牌、中国俱乐部牌的夏王龙酒在巴黎第十四届国际食品博览会上荣获金奖,又在泰国曼谷国际名酒博览会上再次斩获金奖。其生产地是山东省苍山县的兰陵美酒厂。
此酒以优质兰陵大曲酒为基础,加入郁金、檀香、当归、砂仁等十二种贵重药材,采用传统配制工艺,精工配制而成。酒色金黄中泛竹绿,气味芳郁,药味醇正,醇绵柔和,甜润适口,具有独特风格,色、香、味俱佳。适量饮用,有健胃明目、养血生新、舒气增神之功能。
另一款郁金香酒,是我国的历史名酒。南北朝时期已出现此酒,如梁元帝萧绎有“香浮郁金酒”的诗句。唐代,兰陵酿制的“郁金香”酒闻名遐迩,李白的“客中行”中的“兰陵美酒郁金香”即指此酒。清代时,“郁金酒”也是名酒之一。1914年,临沂兰陵美酒公司酿制此酒,至今仍在山东省莱州市酿酒厂生产。
莱州特曲是一款浓香型白酒,选用优质高粱、小麦为配制原料。采用熟糠配料等独特工艺,使酒无色透明,窖香浓郁,饮后尤甜,回味悠长。
即墨黄酒以优质黍米为原料,在即墨黄酒厂酿制而成。此款酒在1963年、1979年连续荣获国家优质酒称号及银质奖。
云门陈酿是酱香型酒,以高粱、小麦为配制原料,采用高温曲为糖化发酵剂,经过多次堆积发酵、蒸馏取酒等复杂工艺而成。酒色微黄透明,酱香突出,幽雅细腻。
曲阜特曲也是浓香型白酒,以优质高粱为配制原料,采用传统的老五甑混蒸工艺酿制而成。此酒显著特点是三香三正,即闻香、口香、回味香,香正、味正、酒体正。
古贝春酒以黍米、高粱、糯米为配制原料,以高温曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧等复杂工艺酿成。此酒无色透明,芳香浓郁,绵柔醇厚。
潍坊市坊子酒厂生产的白酒则选用薯干为原料,采取清蒸去杂生产香醅等工艺酿制而成。这款白酒与香醅复蒸串香而成,味道独特。
坊子白酒
坊子白酒,其色泽无色透明,散发出纯正白酒的醇香。入口时,醇和味正,饮后回甜,余香绕梁,不带有显著的薯干气味。此酒有59°和54°两种酒度。
此酒荣誉等身,1978年,坊子牌坊子白酒被评选为山东省优质酒。随后,在1979年、1984年、1988年的全国评酒会上,它荣获国家优质酒称号及银质奖,甚至在1984年获得了轻工业部酒类质量大赛的银杯奖。
产自山东省曲阜酒厂的坊子白酒,以优质高粱、小麦为原材料,经过精心酿造。酿造过程中,采用传统浓香型工艺,引入了老龙头泉水作为酿造用水,经过一系列复杂的工序,如清蒸续渣、人工老窖发酵等,最终精心勾兑而成。
孔府家酒
孔府家酒属于浓香型白酒,其酒液透明晶莹,散发出窖香浓郁芬芳的味道。它的口感醇绵纯正,入口甜柔爽口,余味悠长。此酒有39°和54°两种酒度。
孔府家酒荣誉众多,1987年被评为山东省优质产品。随后,在1988年的中国第五届评酒会上,它荣获国家优质酒称号及银质奖章。在第二十九、三十届优质产品评选会上,它更是获得了金奖。
景阳冈陈酿
景阳冈陈酿产自山东省阳谷县山东景阳岗酒厂,以优质高粱、大米、小米为原材料。采用中、高温麦曲为糖化发酵剂,在传统工艺基础上,经过续渣发酵、分级蒸馏、长期贮存、科学勾兑等工序精心酿造而成。
景阳岗陈酿属于兼香型白酒,其酒液清澈透明,芳香幽雅,浓酱和谐。专家称赞其:“微黄清澈,香气正,浓酱不偏,味纯、绵、净,回味较长,作为兼香酒称上品。”此酒酒度为54°。1987年,景阳岗陈酿被评为山东省优质产品。
其余各种白酒,如产自山东安邱县景芝酒厂的景阳春、产自山东郓城县酒厂的水浒老窖酒、产自山东省定陶县酒厂的御思特曲等,都以各自独特的原料、工艺和口感赢得了广泛的赞誉和荣誉。它们都有着丰富的历史背景,并远销各地,受到了广大消费者的喜爱和追捧。除了上述山东的名酒之外,老酒收藏之家还精心整理了众多山东各县市的地方特色名酒及其代表品牌。这些酒水都是八九十年代老百姓心中的挚爱,现在让我们一同来品味它们的独特魅力:
山东章丘,百脉泉酒厂的泉水之韵;
山东邹县,钢山酒厂的酿酒工艺之精湛;
蓬莱县酒厂,酿造出让人陶醉的蓬莱阁大曲;
菏泽酒厂,曹州特曲的香醇口感;
长清酒厂,鹿泉老窖的醇厚风味;
景阳冈酒厂,陈酿出经典的景阳冈陈酿;
景芝酒厂,其佳酿让人回味无穷;
武城酒厂,古贝特曲的独特风味;
嘉祥县酒厂,祥酒的醇厚甘美;
青州酒厂,云门陈酿的陈年芬芳;
景芝酒厂的礼盒双支59度,蕴含深厚的文化底蕴;
安丘县景芝酿造厂,景芝老窖的醇香四溢;
诸城市酒厂,蜜州玉液的甘甜爽口;
临朐酒厂,龙琬古酿的古老工艺;
高密酒厂,商羊特酿的独特口感;
平阴酒厂,阁老贡酒的优雅风味;
长清酒厂的白鹤泉特酿,清新甘美;
济南酿酒厂,锦绣川酒的香醇馥郁;
青岛酿酒厂,琅琊台酒的独特酿造工艺;
金乡县酒厂的金贵酒系列,酱香四溢;
枣庄酿酒厂,十里泉特曲的浓郁口感;其酱香金贵酒更是深受喜爱;
郓城酒厂的水浒佳酿,蕴含深厚的文化底蕴;
花冠酒厂的花冠老窖,口感独特;
泗水县酒厂的泉头陈酿,古井之水酿造的美酒;
诸城酒厂的鲁钟清烧,传统工艺酿造;
新泰酒厂的金斗山特曲,独特风味;
章丘酒厂的特制百脉泉酒,泉水与酒的完美结合;
坊子酒厂的板桥陈酿,古老工艺的延续;
青岛酒厂的淘米春酒,口感清爽;
掖县酒厂的莱州特曲,地方特色鲜明;
牟平县酒厂的养马岛特酿,海岛风情与酒的融合;
青岛胶南酒厂的珠山特曲,山水之间酿出的美酒;
蓬莱酒厂的蓬莱阁特曲,仙境之美与酒香的交融;
五莲酒厂的三粮特曲和鲁光特曲,独特酿造工艺的成果;
兰陵酒厂的兰陵陈香,陈年老酒的香气四溢;
宁阳酒厂的云山酒,山水之味与酒的融合;
肥城酒厂的康王河老窖和泥马渡康王河酒,历史与工艺的结晶;
临淄酒厂的牺尊酒,古老礼仪与酒的完美结合;
乐陵酒厂的乐陵特酿,地方特色鲜明;
莒县酒厂的浮来春酒,山水之韵与酒的交融;临沂酒厂的羲之酒礼盒蕴含深厚的文化底蕴;曲阜酒厂的曲阜老窖历史悠久口感独特;历城仲宫酒厂的锦绣川特酿清新爽口;武城酒厂的古贝春陈酿古老而醇厚齐河酒厂的祝阿特窖独特风味莱芜酒厂的鹏泉大曲融合地方特色泰山酒厂的龙潭特酿蕴含山水之韵聊城光岳楼特曲醇厚口感益都酒厂云门陈酿传承古老工艺单县酒厂半月台酒独特酿造高密酒厂精制特酿岁月沉淀的味道定陶酒厂御思香酒精致工艺曲阜酒厂鲁泉特曲融合传统与现代鱼台酒厂孔府宴加饭酒地方特色鲜明菏泽曹州酒厂曹州老窖历史悠久威海金线顶牌二锅头独具一格山东景阳冈赖卯酒岁月沉淀的美味。这些曾经的山东地方名酒都是岁月沉淀的精华让我们举杯畅饮一杯敬好酒一杯敬岁月!